Encuentran ADN humano y de ratas en hamburguesas

El mito dice que las hamburguesas no tienen carne de vaca, si no que provienen de otras especies, como ratas, perros, gatos, y hasta de humanos.

La sospecha siempre existió, pero esta vez fue confirmada. Clear Labs, una empresa dedicada al análisis genético de alimentos en EE.UU., realizó un muestreo en varias cadenas rápidas de alimentos y en varios productos que se venden en las góndolas de los supermercados y determinó lo que se sospechaba.

En un total de 258 muestras encontraron: dos casos en los que había restos cárnicos en productos vegetarianos; un 4.3% de los productos analizados (hamburguesas) contenían ADN de un patógeno, tres casos de ADN de ratas y un = > Seguir Leyendo aqui http://www.lanacion.com.ar
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